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阿美麻糬

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門市資訊

【中華店】地址：花蓮市中華路123號時間：AM8:00 ~ PM10:00 電話：03-8320077 【中正店】地址：花蓮市中正路576號時間：AM10:00 ~ PM10:00 電話：03-8320166 【站前概念店】地址：花蓮市國聯3路2號時間：AM8:00 ~ PM10:00 電話：03-8350606

簡介

【關於阿美】已有四十多年杜侖製作經驗的花東地區老品牌-【阿美麻糬】，靠著董事長余宗柏先生對於阿美族文化的熱愛與收藏，承襲阿美族杜侖的製作技藝，將原住民傳統美食加以改良量化，率先成為花東第一家使用小米材料的名特產品牌，好吃美味的阿美斯杜侖及精心製作的花東名產糕點，都獲得遊客的喜愛與回響。【經營理念】過去四十年來，余董事長從山產到海產的經營，從加工製造到批發銷售的歷程中，累積了許多經驗與心得。特別揭示︰「傳動文化食品，永無休止運轉」作為事業推展的方向；從此，有了正確的努力方向，讓飲食不再只是滿足口腹之慾，更昇華為文化之基石。取之鄉里、用之鄉里，余董事長常常感念在這塊土地上生根、茁壯、成長，就要時刻懂得回報與感恩，因此堅持使用高比例的本地農特產品為原物料，亦僱用高比例的花東原住民朋友；對於各項慈善、公益活動或直接參與關懷弱勢團體從不落人後，熱心公共事務為業者的權益奔忙，雖然年事已高，活力卻不輸給年輕人。

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